Índice do Conteúdo
- Inspiração na Cozinha: Livro de Receitas com Pratos Que Encantam o Paladar
- Ingredientes Necessários
- Passo a Passo do Preparo
- Simplesmente Irresistível: Livro de Receitas que Vai Revolucionar sua Rotina Culinária
- 4. Empanando as Asinhas:
- 6. Cozinhando na Airfryer:
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Asinha de frango empanada na airfryer é uma delícia que você pode preparar facilmente em casa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você vai impressionar a todos com essa receita crocante e saborosa. Confira os ingredientes necessários e o passo a passo do preparo.
Ingredientes Necessários
Para preparar asinhas de frango empanadas na Airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Asas de frango: propriedade quantidade vai depender do número de porções desejadas.
- Farinha de trigo: utilizada para empanar as asas, garantindo uma textura crocante.
- Farinha de rosca (ou panko): dá uma crocância extra à camada externa das asinhas.
- Ovos: usados para ajudar a farinha a aderir ao frango.
- Sal e pimenta: temperos básicos para dar sabor às asas.
- Alho em pó e páprica: adicionam sabor adicional e destaque ao frango.
- Azeite de oliva ou óleo em spray: para garantir que as asas cozinhem de forma uniforme e fiquem douradas e crocantes na Airfryer.
Prepare todos esses ingredientes antes de iniciar o preparo das suas asinhas de frango empanadas. Assim, o processo ficará mais organizado e eficiente.
Passo a Passo do Preparo
1. Preparação das Asinhas: Lave bem as asinhas de frango e seque-as com papel toalha.
2. Marinada: Em uma tigela, adicione as asinhas e tempere com sal, pimenta, alho em pó, paprika e molho de soja. Misture bem para que todas as asinhas fiquem bem temperadas. Cubra a tigela e deixe marinar na geladeira por, pelo menos, 30 minutos.
3. Preparação da Farinha: Em outra tigela, misture farinha de trigo, sal, pimenta e uma pitada de páprica.
4. Empanando as Asinhas:
Passe cada asinha marinado na mistura de farinha, garantindo que fiquem bem cobertas. Sacuda o excesso de farinha.
5. Pré-aquecendo a Airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
6. Cozinhando na Airfryer:
Coloque as asinhas empanadas na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas para garantir que cozinhem por igual. Cozinhe a 200°C por 20-25 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem douradas e crocantes de todos os lados.
7. Verificação: Após o tempo de cozimento, verifique se as asinhas estão bem cozidas por dentro e douradas por fora. Caso necessário, adicione mais alguns minutos na airfryer.
8. Servindo: Sirva as asinhas quentes, acompanhadas do seu molho preferido.