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Você já experimentou fazer filé de frango com parmesão na airfryer? Esta receita é não apenas rápida, mas também incrivelmente saborosa e saudável. A facilidade da airfryer torna o processo muito prático, sem abrir mão do sabor e da textura crocante que todos amam.
Por que Preparar Filé de Frango na Airfryer?
Utilizar a airfryer para preparar o filé de frango traz diversas vantagens. Primeiramente, a airfryer proporciona um preparo mais saudável, pois utiliza menos óleo, resultando em uma refeição com menos gordura e calorias. Outra grande vantagem é a rapidez do cozimento. A airfryer cozinha o frango de maneira uniforme e em menos tempo comparado ao forno tradicional ou ao fogão. Além disso, a praticidade é um ponto forte. Com a airfryer, você pode evitar a bagunça e os respingos de óleo na cozinha, e o tempo de limpeza é reduzido. Por fim, a crocância que a airfryer proporciona é inigualável. O filé de frango fica suculento por dentro e crocante por fora, proporcionando uma experiência culinária fantástica sem o uso excessivo de óleo.
Passo a Passo para um Frango Perfeito
Ingredientes Necessários
Para começar, certifique-se de ter todos os ingredientes. Você vai precisar de:
- 2 filés de frango
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de meio limão
Preparando o Frango
Para garantir que o filé de frango fique cozido uniformemente, siga estas etapas:
- Tempere os filés com sal, pimenta, alho em pó e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Misture o queijo parmesão ralado e a páprica em um prato raso.
- Passe os filés de frango na mistura de parmesão, cobrindo bem ambos os lados.
- Coloque os filés na Airfryer. Pincele um pouco de azeite para dar uma cor dourada.
Configurando a Airfryer
Ajustar a temperatura e o tempo corretamente é essencial:
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Cozinhe os filés a 200°C por 10-12 minutos. Vire os filés na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Verifique se o frango atingiu uma temperatura interna de 75°C para garantir que esteja bem cozido.
Finalização
Depois de cozido, retire os filés da Airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a manter os sucos do frango, tornando-o ainda mais saboroso.
Siga esses passos para garantir que seu filé de frango com parmesão fique perfeito e irresistível!