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Como deixar pizza de frigideira fácil?

Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Ingredientes para a massa:

Para fazer uma pizza de frigideira fácil, você vai precisar de farinha de trigo, fermento biológico seco, água morna, sal e azeite de oliva. Esses ingredientes são essenciais para garantir uma massa leve e crocante.

Preparo da massa:

Comece misturando a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal em uma tigela. Adicione a água morna aos poucos e misture bem até obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione o azeite de oliva e continue amassando até que a massa fique lisa e elástica.

Abertura da massa:

Divida a massa em duas partes e abra cada uma delas com um rolo de macarrão, formando discos finos. Certifique-se de deixar a massa bem fina para que fique crocante ao ser assada na frigideira.

Montagem da pizza:

Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um disco de massa. Espalhe molho de tomate, queijo e os ingredientes de sua preferência por cima. Tampe a frigideira e deixe a pizza cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até que o queijo derreta e a massa fique dourada.

Finalização:

Para finalizar a pizza de frigideira fácil, basta deslizar a pizza para um prato e cortá-la em fatias. Sirva quente e aproveite essa delícia caseira e prática de fazer.

Variações de recheio:

Você pode variar o recheio da sua pizza de frigideira fácil de acordo com o que tiver em casa. Experimente combinações de queijos, vegetais, carnes e temperos para criar sabores únicos e deliciosos.

Dicas extras:

Para deixar sua pizza ainda mais saborosa, você pode adicionar ervas frescas, como manjericão e orégano, por cima do queijo antes de levar ao fogo. Esses ingredientes vão dar um toque especial ao seu prato.

Receita saudável:

Se você está em busca de uma versão mais saudável da pizza de frigideira, experimente substituir a farinha de trigo por farinha integral e adicionar mais vegetais ao recheio. Assim, você terá uma opção mais nutritiva e equilibrada.

Conclusão:

Com essas dicas e receitas, você será capaz de preparar uma deliciosa pizza de frigideira fácil em casa, sem precisar de forno. Aproveite para soltar a criatividade e experimentar novos sabores e combinações.

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Escrito por Maria de Fatima